季節のコーヒーがゴールデンマンデリンから『クラシックマヤ』に変わりました。
『クラシックマヤ』は古都アンティグアにほど近い、標高3975mのアカテナンゴ、その山麓で栽培されています。火山性土壌で、赤く熟成した実だけを手摘み。厳格な管理のもと果肉除去と天日乾燥を経て、熟成させています。
この熟成期間で品質を安定させ、海外からのオーダーが入った時に脱穀と選別をしています。先住民族の名をブランド名にした誇りを感じられる一品です。
深い香りと上品で落ち着いた味わいをお楽しみください。
季節のコーヒーは１杯450円です。
新入荷で多福さんより『桜パウンド』が届きました♪
春にぴったりのパウンドケーキもお召し上がりください。
